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媽媽的做法

1. 將茭白筍外表教粗硬的地方去除, 切成角塊狀

2. 起油鍋, 爆香蒜末, 加入茭白筍一起拌炒, 加入照燒醬拌炒讓醬色附著於茭白筍上, 加入水, 蓋上

     鍋蓋燜約10分鐘, 待湯汁收乾後灑上蔥花即可

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    筠 & 筠媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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