媽媽的做法 1. 將洋菇洗淨, 在正面畫出紋路, 將洋菇對切 2. 起油鍋, 放入麻油爆香薑絲, 將洋菇放入鍋中, 加入鹽巴, 少許雞粉, 蓋上鍋蓋約燜5分鐘 待洋菇變軟入味即可 煮好的洋菇吃起來的口感, 與腰子極為相象喔
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媽媽的做法 1. 將洋菇洗淨, 在正面畫出紋路, 將洋菇對切 2. 起油鍋, 放入麻油爆香薑絲, 將洋菇放入鍋中, 加入鹽巴, 少許雞粉, 蓋上鍋蓋約燜5分鐘 待洋菇變軟入味即可 煮好的洋菇吃起來的口感, 與腰子極為相象喔
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